Our Story

Home / Our Story

OUR STORY

White Story

อาหารสด ใหม่ ปรุงด้วยใจ เพื่อทุกวัยในครอบครัว

       เพราะทุกมื้อคือความใส่ใจที่แสดงออกได้บนโต้ะอาหารที่ White Story เราจึงตั้งใจส่งมอบความอร่อย สด ใหม่ ปรุงด้วยใจด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุดเพื่อทุกช่วงวัยในครอบครัวผ่านเมนูหลากหลาย สามารถทานกับครอบครัวได้ไม่มีเบื่อไม่ว่าจะเป็น ขนมปัง เบเกอรี่ สแน็คบ๊อก อาหารไทย หรืออาหารนานาชาติ พร้อมทานของเรา

   มากกว่าความอร่อยที่นี่เรายังใส่ใจในสุขภาพ และ คำนึงถึงความปลอดภัยต่อผู้บริโภคจุดยืนที่สำคัญของเราคือ การสร้างสรรค์เมนูความอร่อยที่ “ดีต่อคุณ ดีต่อทุกคนในครอบครัว” ด้วยอาหารปลอดสารกันเสียและสารกันบูด ลดการใช้สารเคมี เพื่อเรา เพื่อโลก ให้ความอร่อยอยู่คู่โลกอย่างยั่งยืน

      จุดเริ่มต้นของร้าน “White Story” เราเริ่มต้นจากความใฝ่ฝันที่อยากจะเปิดร้านอาหาร โดยใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพเหมือนเราทำทานในครอบครัว ด้วยความชื่นชอบ ในการทำอาหาร และเบเกอรี่ คุณแวว เจ้าของร้าน จึงเริ่มพัฒนาสูตรอาหารพร้อมกับหาแหล่งวัตถุดิบคุณภาพ ทำความรู้จักกับแหล่งวัตถุดิบคัดสรรแต่สิ่งที่ดี และมีประโยชน์ทางโภชนาการครบถ้วน ไม่ว่าเป็นผักสดปลอดสารพิษจากฟาร์ม เกษตรอินทรีย์ ไข่ไก่อินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารในร้าน นอกจากความใส่ใจในวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีแล้ว เรายังใส่ใจในการดูแลสิ่งแวดล้อมในทุกกระบวนการผลิต มีการจัดการของเสีย (Waste Management) จากการผลิตอย่างเป็นระบบ และการแยกขยะที่ทำให้ทุกคน มีส่วนร่วมได้ง่าย เพื่อความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมรอบตัวเรา

ร้อยเรียงเรื่องราวของเรา

White Story

  1. 2021

         แม้ช่วงปีที่ผ่านมาเราจะต้องเผชิญหน้ากับวิกฤติที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่เราก็ยังคงตั้งใจที่จะส่งมอบความอร่อย สดใหม่ให้ลูกค้าของเราได้ทานอาหารอย่างปลอดภัยที่สุดอยู่เสมอ เรายังคงขยายสาขาไปยังพื้นที่ที่ลูกค้าสนใจ และให้การต้อนรับที่ดี

         ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ เราขยายสาขาในโซนสีลม ย่านธุรกิจสำคัญของกรุงเทพฯอีกครั้งที่ สาขาธนิยะ พลาซ่า ตั้งอยู่ที่ชั้น G ตอบโจทย์ลูกค้าโซนออฟฟิศด้วยการให้บริการแบบซื้อกลับบ้าน พร้อมบริการ Self Service บริการให้กับลูกค้าที่ต้องการอุ่นอาหาร สำหรับชาวเมืองที่ใช้เวลาที่เร่งรีบ ใกล้ BTS เดินทางสะดวกสบาย

         ต่อมาในช่วงเดือนมิถุนายน หลังจากได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้าในย่านบางนา เราจึงเปิดตัวสาขา Little Walk บางนาบริเวณหน้าทางเข้า Villa Supermarket เพื่อตอบโจทย์ชาวบางนาให้มีโอกาสใช้บริการและเลือกสรรสินค้าของเราได้สะดวกมากขึ้น
         และในเดือนกรกฎาคม ทางร้านมีแผนเปิดตัวสาขา The Fourth พุทธมณฑลสาย 4 บริเวณหน้า TOPS Supermarket ให้ลูกค้าได้เลือกซื้ออาหาร เบเกอรี่เพื่อทุกคนในครอบครัวกันได้ใกล้บ้านมากยิ่งขึ้น

         กว่า 14 ปีที่ผ่านมา White Story ไม่เคยหยุดพัฒนาสูตรอาหาร และรูปแบบการให้บริการ พร้อมทั้งขยายสาขาไปยังพื้นที่ใหม่ๆอยู่เสมอ ด้วยความตั้งใจจริงของเราที่อยากให้ลูกค้าได้ทานอาหารที่อร่อย สด ใหม่อยู่เสมอ เราเชื่อมั่นว่าความเอาใจใส่ในทุกรายละเอียดในกระบวนการผลิตและจัดจำหน่าย จะทำให้ลูกค้าของเราได้สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยที่ดีที่สุดทุกครั้งที่กลับมาหาเรา

  2. 2020

         แม้ในช่วงต้นปีเราจะต้องเผชิญสถานการณ์ COVID-19 ที่ทำให้ไม่สามารถทานอาหารในร้านได้สะดวกเหมือนเก่า แต่ทางร้านก็ยังคงตั้งใจและเตรียมพร้อมสินค้าในรูปแบบซื้อกลับบ้านให้กับลูกค้าในทุกสาขา และเพิ่มช่องทางการขาย พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสด้วยการเปิดช่องทางในการสั่งซื้อสินค้าออนไลน์ผ่านทาง LINE@Whitestory

         ในช่วงเดือนมิถุนายน ทางร้านได้ขยายสาขาไปยังย่านงามวงศ์วาน โดยเปิดสาขาใหม่ที่เดอะมอลล์งามวงศ์วานบริเวณชั้น G ในคอนเซ็ปต์ Take Away เพื่อให้ลูกค้าในย่านนั้นใช้บริการร้านของเราได้สะดวกมากขึ้น

         ในเดือนกันยายน ทางร้านได้เพิ่มสาขาน้องใหม่บริเวณถนนราชพฤกษ์อีกครั้ง ที่สาขาโฮมโปร ราชพฤกษ์ บริเวณหน้า Villa Supermarket เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการใช้บริการของลูกค้า

  3. 2019

         มิตรภาพทางธุรกิจมักมาพร้อมโอกาสที่ดีเสมอ ในปีนี้ Central เปิดบ้านต้อนรับเราอย่างอบอุ่น ด้วยสาขาแรกในเครือ Central ที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า บริเวณชั้น G หน้า Tops Supermarkets ให้บริการในรูปแบบ take away เพื่ออำนวยความสะดวก สบาย และส่งมอบความอร่อยคุณภาพดีให้กับลูกค้าโซนปิ่นเกล้าทุกๆท่าน

         กลางปี 2019 Frasers ได้เปิดศูนย์การค้า 24 ชั่วโมงรูปแบบใหม่ขึ้นที่สามย่านมิตรทาวน์ทางร้านจึงได้เปิดสาขาที่นี่บริเวณชั้นG ใกล้ประตูทางเข้า-ออกโซนออฟฟิศ เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าพนักงานออฟฟิศ ในคอนเซ็ปต์ Take Away พร้อมบริการ Self Service อุ่นอาหาร และนั่งทานที่ร้านได้อีกด้วย สาขานี้นอกจากจะตอบโจทย์คนทำงานแล้ว ยังตอบโจทย์ผู้ที่เดินทางโดยรถไฟฟ้า MTR สามารถแวะซื้อสินค้าของเราก่อนกลับบ้านได้อย่างสะดวก สบายที่สุด

         และในปลายปี 2019 White Story ได้ขยายสาขาไปยัง Gourmet Market พุทธมณฑล สาย 2 เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าในบริเวณนั้นให้ได้อิ่มอร่อยกับอาหาร เบเกอรี่คุณภาพดีได้สะดวกมากยิ่งขึ้น

  4. 2018

         จากการตอบรับที่ดีที่สาขา Emquatier เราจึงได้รับโอกาสอีกครั้งจากทีม Gourmet Market ให้เปิดสาขาที่ Siam Paragon โดยปรับการบริการเป็นร้าน Take Away เต็มรูปแบบ และเป็นจุดเริ่มต้นการขยายสาขาแบบ Take Away ของเราต่อไปในสาขาอื่นๆ

        และในปีเดียวกันเรามีโอกาสขยายสาขาเพิ่มเติมอีก ในถนนราชพฤกษ์ 
    นั่นคือสาขา Index Living Mall ชัยพฤกษ์ ทางร้านมีโซนอุ่นอาหาร และ self service เต็มรูปแบบ ลูกค้าสามารถนั่งทานที่ร้านได้อย่างสบาย

  5. 2015

         จากห้างชานเมืองในปีนี้ทาง White Story ได้โอกาสที่ดีขยับขยายความอร่อยมาส่งตรงกลางใจเมืองที่ Emquatier โดยมีคุณป๋อ ณัฐวุฒิ สกิดใจ พระเอกแฟมิลี่แมนมาร่วมเปิดสาขากับเราด้วย เพื่อตอกย้ำว่าร้านของเราเป็นร้านอาหารเพื่อคนรักครอบครัวและทำให้ลูกค้ารู้จักกับ White Story มากยิ่งขึ้น

  6. 2014

         เมื่อได้รับการต้อนรับจากลูกค้าในสาขาแรกอย่างอบอุ่น เราจึงขยายสาขาไปยังห้าง The Crystal ราชพฤกษ์ โดยคงคอนเซปต์เดียวกับสาขาเดิม คือการจัดจำหน่าย อาหาร เบเกอรี่ เครื่องดื่มในรูปแบบซื้อกลับบ้าน และขยายโซนบริการนั่งทานที่ร้านเพิ่มขึ้น เมนูในร้านมีความหลากหลายมากขึ้น มีทั้งอาหารไทย อาหารนานาชาติ พิซซ่า สปาเกตตี้ หรืออาหารฟิวชั่นฟู๊ด มิกซ์แอนด์แมชความอร่อยอย่างลงตัว

  7. 2012

         เมื่อเกิดน้ำท่วมใหญ่ในกรุงเทพฯและนนทบุรี แต่ในวิกฤติยังมีโอกาส ห้าง The Walk ราชพฤกษ์ เห็นถึงคุณค่าและความตั้งใจจริงของร้านเล็กๆของเรา จึงได้ให้โอกาส White Story ได้เปิดสาขาแรกในห้างสรรพสินค้า และเป็นต้นกำเนิดการเปิดสาขาในห้างสรรพสินค้าจนได้เริ่มพัฒนาทั้งอาหารและรูปแบบร้านค้า เป็นการจำหน่านอาหารกล่องพร้อมทาน เครื่องดื่มในรูปแบบซื้อกลับบ้าน และขยายไปยังห้างสรรพสินค้าอื่นๆต่อไป

  8. 2008

         จุดเริ่มต้นของร้าน White Story คือความสุขในการทำอาหาร เริ่มจากเปิดร้านเล็ก ๆ สีขาว บรรยากาศอบอุ่นบนถนนนครอินทร์ ขายกาแฟ เบเกอรี่และอาหารอิตาเลี่ยน